- To był 10. Międzygminny Przegląd Ludowy w Starym Zamosciu, w którym po raz trzeci zdobyłyśmy główną nagrodę. Tym razem za zupą koperkową zakraszaną z kluskami spod pachy. W ubiegłym roku otrzymałyśmy za nią Perłę 2021 w ogólnopolskim konkursie Smaki Regionów. Drugą potrawą była staropolska tarta cebulowa. Dawniej było to danie dla ubogich, dziś ten placek drożdżowy z cebulą jest wykwintnym przysmakiem - mówi Małgorzata Łagoda, przewodnicząca KGW Swojaki.
W niedzielę, 23 października, zajęły również drugie miejsce Romanowie w dorocznym konkursie z okazji Święta Pieczonego Ziemniaka. Zmagania były skierowane do gospodyń z gminy Izbica. Panie z Tarzymiech Trzecich przygotowały tak zwaną „Kluchę ziemniaczaną z bogatym kartoflem”. A już 6 listopada wezmą udział w wojewódzkim finale Bitwy Regionów, który odbędzie się w Siennicy Różanej.
Czytaj także:
Napisz komentarz
Komentarze